Wednesday, December 29, 2010

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Pagnotta alle rose * Bread rose

Тази питка приготвих the idea of \u200b\u200b Marie-Angela . Dough made in this recipe , without add cheese and caraway. To become bulky roses in the middle made small balls of dough, brushed them with egg yolk and wallowed in poppy seeds. Here are step by step how to shape the roses.
Questo pane preparato con l'idea di Mari-Angela . L'impasto ho fatto di questa ricetta ma senza aggiungere formaggio e cumino. Per diventare più voluminoso rose in mezzo in piccole palline di pasta, spennellare con tuorlo e si rotolava in semi di papavero. Qui ci sono passo dopo passo come modellare le rose.
Make 8 small balls. Each ball brush with egg yolk and roll in a bowl of poppy seeds.
Fare le otto piccole palline. Ogni palla spennellare con tuorlo e rotolare in una ciotola di semi di papavero.
Divide the dough into 9 equal balls. Eight of them roll out a circle with a thickness of 1 / 2 inches
Dividete l'impasto in nine palline uguali. Otto di loro stendere un cerchio con uno spessore di 1 / 2 cm.
In the middle of each Circle put one small ball of dough and cut the four corners.
Al centro di ogni cerchio metti una pallina di pasta e tagliare i quattro angoli.
Take one part mid Giri un lato del mezzo

after her second, third and fourth .. . to receive a rose.
dopo il suo secondo , terzo e quarto ... ecco una rosa .
Put in the middle of one of the cakes and arrange around eight roses.
Metti una palla in mezzo e disporre circa otto rose .
Spread cake with egg yolk and scatter with sesame. Leave to double in size.
Spennellare con tuorlo e con sesamo. Lasciate lievitare a raddoppio il suo volume.
След час загряваме фурната на 180С и изпичаме за около 40 минути до златисто.
Dopo circa ore, preriscaldare a forno a 180C e cuocere per circa 40 minuti fino alla doratura.

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